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你是否会好奇，一整块黄油，怎么能被包得如此方方正正？简直是严丝合缝。
我看过店里人手直接包的，那个包装纸一般会稍微有点隆起，四个角做不到又方又平整。
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还有一个细节：包装黄油块的纸，在折叠面上还有点溢出来的黄油。如果是整块有些硬度的黄油被纸包装，应该不会出现这个不合群的小黄油点，这是黄油柔软时满溢的残留痕迹。
那么今天的工厂制作揭秘——黄油是怎么包装的，开始！
纸张做盒
包黄油用的是铝箔复合纸，靠铝箔本身的材质去阻光、阻氧、防油、防水，延长黄油的保鲜期。虽然铝箔纸比较软，包黄油的操作依旧是先做出大概的包装壳，然后再装入黄油，继续包装。首先出场的是剪裁好的纸张。模具一个下压，就落地成盒。
四边收拢折叠，落入下面的模具中，形成了一个朝上开口的方盒子。准备迎接黄油。
灌装黄油
灌入黄油，我们可以看到，这个浇灌口下方有个划拉一下的切断动作。
钢丝是食品厂里很常见的定量分切工具，特别是针对半凝固态的食物无锡恒鑫配资，比如许多冰淇淋的制作都有它！下方的鱼形冰淇淋，是被按照体积割下确定份量的，黄油也是同理可得。
折叠封口
换一个俯视图可以看到，这会儿的黄油还是柔软的。所以方是因为装它的盒子与盒子底下的模具方。
黄油与模具的水平面齐平，四手连弹，先折两侧窄边，再分别折上宽边。
压压平整。这温柔地拍一拍，仿佛在安抚黄油的情绪让它更美味（不是）。
翻转放置
黄油本来是凹在模具里的，此时被推了上来。
挪出转盘，一个翻转，方方正正，整整齐齐！
全流程展示
我们换另一款小长条的黄油，来看机器的整个操作流程。纸张下压形成盒子底部，然后灌入黄油，再折叠开口处，最后推出转盘，一个翻转，黄油块就成形了 ~ 收工！
自带刻度
不知道大家有没有发现一个很容易忽略的小细节，黄油纸盒上有刻度尺！烘焙的时候一般菜谱都有写所需黄油的份量，这就非常方便了。
纸盒上的刻度尺是为了让你连着包装一起切开的吗？更常见的使用方法，是用刀背隔着纸在需要的刻度上压下痕迹，再打开纸包装，沿着刚才压过的痕迹切块就可以啦 ~
策划制作
本文为科普中国 · 创作培育计划扶持作品
出品丨中国科协科普部
监制丨中国科学技术出版社有限公司、北京中科星河文化传媒有限公司
作者丨 Cast 设计学硕士 著有《有趣的制造》
审核丨孙明轩 上海工程技术大学教授、中国科普作家协会会员
策划丨张林林
责编丨甄曦
审校丨徐来 张林林
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